新発売 未使用⭐️山一⭐️木曽檜ひのき中華せいろの身蓋のセット 調理器具

2024年5月に25300円で購入、シュリンクのみ開封して撮影のみ、未使用です。水通しすら行っていません。のちほど実物写真追加します。消耗品の竹や杉のせいろとは違って、大切に使えば一生ものと言われるヒノキの中華せいろ。国産檜（ひのき）は職人さんが昔ながらの手仕事で作り続けている道具です。木曽地域には、歴史的に守られてきた樹齢の長い檜があり、木曽の厳しい環境に耐えて育った木曽檜は、頑丈で耐久性にとても優れています。 檜の枠は４層と厚く保温性に優れ、蓋は竹網代編みで、蒸気の漏れを少なくするため二層重ねになっています。野菜も肉もとてもおいしくなります。そのままテーブルにだすと食卓もとっても豊か。毎日使いたくなる道具です。ステンレスの蒸し器でももちろん美味しくできますが、調湿できることと、木が高温になりにくいという点で大きく違いがあります。肉まん・焼売だけでなく、野菜、お魚、おこわ、ご飯の温め直しなど温めた直後だけでなく冷めても美味しいです。蒸したてはもちろん、冷めてもおいしくなるのも木のせいろならでは。蒸すだけ簡単、美味しくごちそう。電子レンジにはない温かさとおいしさがあります。せいろ21ｃｍは2人分ほどの蒸し野菜、ごはんの温めなおしや料理の下ごしらえにおすすめのサイズです。小回りが効いてとても便利です。ひのきは、使い始めからしばらくは木の特有の香りがします。気になる時は、何度か「から蒸し」をしていただけるとよいと思います。料理には「茹でる、蒸す、焼く、煮る、炒める、揚げる」などありますが、中でも「蒸し調理」はメリットだらけです。①栄養素が破壊されにくい 　②電子レンジのようにAGE(終末糖化産物)が増えない③色鮮やかに仕上がる　●桧蒸篭の個性：天然素材で手作りのため個性があり下記（↓）のようなこともありますのでご了承ください。完璧な商品はありませんので気になさる方はご購入をご遠慮ください。・木材の隙間が均等ではない・蓋がすこしゆるい・蓋の持ち手のささくれ・本体のわずかなひび割れ・身と蓋の色が違う素材ヒノキ　竹蓋サイズ（約）直径21ｃｍ　高さ6ｃｍ身サイズ（約）直径21ｃｍ　高さ6ｃｍ原産国日本

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>せいろ・蒸し器
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