• ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管
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誕生日プレゼント ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管 その他
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13669税込

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商品の詳細

メッセージにてやり取りが出来ない方、商品を受け取っても受取り連絡をしない方はご遠慮下さい、最近私の写真と文章を丸々使って詐欺サイトにアップされているのが見つかりました、私は極メジャーなサイトにしか出品しておりませんし安売りもしておりませんので不審なサイトでは絶対に買わないで下さい、 スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、 これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。 節水、時短、スープの品質保持に効果絶大! 私がこの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果3分10秒で30°、4分30秒で20°になりました、(スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います)外径約27cm コイル高さ27cm全高さ約40cm銅配管12パイ30cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ27cm寸胴、角形ポット用等受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。外径 高さ 形状等ご希望に合わせて製作可能です、ラーメンスープ冷却  スープを冷やす 急冷 スープチラー誰もが知る全国の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。 機種にもよりますが食洗機に入りますので使用後のお手入れも簡単です。ご使用の寸胴鍋と食洗機の寸法をご確認の上 製作寸法をお知らせ下さい、 連絡が無い場合には標準の寸法で製作させて頂きます、 銅配管の性質上曲げ直しは不可能ですので完成後の修正、寸法変更はご遠慮下さい、 銅や各種パーツの仕入れ値が高騰しておりやむを得ず値上げさせて頂きました。静岡ラーメンR様の場合、今まで50分かかっていたのが20分で冷えるようになりました、(46cm寸胴にて)1日30分短縮 25日営業ですと1ヶ月で12時間半 水を出しっぱなしにしなくてよくなりますね。かなりの節水効果付属する物は排水ホース、給水ホース 給水側のワンタッチコネクター1つです。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>その他
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:着払い(購入者負担)
配送の方法:クロネコヤマト
発送元の地域:愛知県
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管
ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管
ラーメン屋さん必見 スープ 冷却 チラー 受注生産 - 店舗用品
ラーメン屋さん必見 スープ 冷却 チラー 受注生産 - 店舗用品
ラーメン屋さん必見 スープ 冷却 チラー 受注生産 - 店舗用品
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ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管
ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12パイ銅配管
お気に入り】 ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12
お気に入り】 ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 30〜35cm寸胴用 12

最新のクチコミ

★★★★★

送料込みで1個から…また魚の種類も選べて、 レンジでチンするだけで西京漬の焼き魚が食べれるなんて!? レンジでの焼き上がり具合に関しては、正直ちょっと半信半疑でした。 でも実際、説明通りに冷凍庫から取り出し→紙で包んだまんまレンジへ →チン♪とともにいい匂いが。。。 取り出して包み紙をめくってみると…ちゃんと焼き色がついていました! (記入されている時間より30〜40秒長めにチンした方がより焼き色がついていい感じですょ!) 甘めな上品な西京漬の味で、魚の身もホクホクで柔らかかったです。 冷めてもとっても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです♪ 何と言っても朝のあわただしい時間の中で手軽に美味しい焼き魚が 作れるのが最高の魅力です! またリピートします^^ できれば粕漬や糀漬も送料込みで1個から購入できる企画があったら嬉しいなぁ。。。

  • 胡椒饅頭
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

初めて見るメダイのほか、オコゼ、鯵、小さい鰈など色々と楽しめる魚が入っていました。メダイは今まで見たことがなく、ともかく刺身に出来るの言葉を信じて刺身にしてみましたが、これがあっさりとした中に甘みがぎゅっと詰まってて大変美味しかったです。オコゼは毒ヒレを落として下さってあって安心して料理が出来ました。どれも美味しくて、ものすごく得しちゃった気分です。次回は刺身セットかなぁ。

  • のばゆう
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

このお店の西京漬けが好きで実家の家族と食べました。 本格的な味で家族も美味しいと喜んでいました。

  • okononn7
  • 33歳
  • アトピー
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★★★★★

カマの部分がいくつも入ってるんですが、美味しいです! めっちゃ気に入りました! でも、あとの部分はおいしくないです。。。なんだか臭み?もあるし。。。 サランラップの臭いが魚に移ってしまってるのもありました。(使用してるラップが悪いのでは???) カマだけ買いたいです。 カマは星5つ、他は星2つ。 って事で、★3つにしておきます。

  • えみちゃん1234
  • 41歳
  • アトピー
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★★★★★

以前から好きで、お土産には必ず買っていました。 今回、通販で購入できることを知って、内祝いには絶対これだ、と決めていたのです。自信を持って贈りました。案の定、大好評でした。海のない所に住む人が多かったため、初めてのおいしさだとはまった人も多かったようです。 こちらにお願いしてよかったです。 また、お願いします。

  • takashu2g
  • 29歳
  • アトピー
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★★★★★

初めてのノロゲンゲ。 これが雑魚だとは信じられません。 汁物はどろどろのコラーゲンで 男性には不評でしたが 自分的には温まるし最高に旨かった。 干物にも挑戦。 捌くのは簡単だったが なにせねちゃねちゃなので水気のふき取りにやや難儀。 一日半程度で丁度いい塩梅の一日干しができました。 こちらは男性陣にも好評でした。 また機会があれば頼みたいですね。

  • とぶ555
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★★

つい毎度買ってしまいます。のれそれを酢醤油で頂くのが最高です。

  • ymhc
  • 45歳
  • アトピー
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★★★★★

昔、福井のお土産としていだだいて美味しかった。急にまた食べたくなったもののたくさんあると私1人で消費しきれないので、このサイズは有り難かったです。 味もおいしかったです。自分1人しか食べないと思っていたのですが、小3と年中息子がはまったようです

  • okp1854
  • 33歳
  • アトピー
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★★★★★

不揃いとなっていますが、一切れ辺りの大きさは十分あります。それで8切れ入っているからお得だと思います。お味ももちろん脂がのっていてぷりっとしていて美味しかったです。

  • むうむう0426
  • 41歳
  • アトピー
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★★

初めて購入しました。冷凍の赤座魚の照り焼きです。写真1は、冷蔵庫で自然解凍した状態です。温めてタレをかけるだけなのでとても便利です。タレが家で作る味とはまた違い、美味しかったのですが、私には少ししょっぱかったです。少な目にかけた方が良いかも。ご飯が進みます。母は、何もかけずに食べたそうです。

  • MURO7707
  • 29歳
  • アトピー
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★★★★★

毎度のことながら本当に美味しいです。脂の乗り具合と上品な西京味噌の味がたまりません。

  • 723(^o^)
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★★

おいしかったです〜。硬いナマコは好みではないいのですが、今回の物はやわらかく、もちろん鮮度は抜群で、こりこりです。味も香りも最高。中の内臓もおいしかった。きっと、きれいな海で育ったのね〜

  • 山科もっち
  • 45歳
  • アトピー
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