今年の新作から定番まで！ プレステ3　本体 Nintendo Switch

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2024-09-24

以前にお試しのフォアグラを同店より購入。良かったので楽天の優勝に合わせて割安でもあったので購入。トリュフソースでロッシーニ風ステーキでも作ろうと思っています。割安で家族全員たまの贅沢を楽しみにしています。楽天、優勝おめでとう。

• irietoshi2003
• 20歳
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2024-09-05

とてもおいしかったです。程よく脂が乗り、でもしつこくないです。家でカモが食べられるなんて、感激してます。

• Th 3516
• 28歳
• アトピー
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2024-09-22

リブロースというと、どうしても霜降りが多くて、熱したフライパンに乗せた途端、脂の海になってしまうものが多い。肉の端には分厚い脂身がついていて、それも重量に含まれている。それに比べ、これは無駄な部分が少なく、焼いて少しすると脂ではなく肉汁が溢れ出してくる。分厚い赤身でサシが少なくても、モモにありがちな硬くてかみ切れないとか飲み込めるように噛み砕くまで時間がかかるといったことが全くない。無論、筋切り等も必要ない。さらに数回噛むと口の中に肉の香りが広がり、これぞ肉これぞステーキが堪能できる。当然脂っこさがないので、いつもより量を食べられる。値段もお高くない。全て満足。

• まさまさ5891
• 36歳
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2024-08-22

前にも買ってとてもおいしかったので又食べたくなりました。家族も満足してます。

• ヨシ91975027
• 24歳
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2024-09-20

鴨好きなので買ってみました。 まあまあ美味しかったし、お値段的にもお手頃でよかったです。 ちょっと豪華なおつまみになりました。 ちなみに私の料理法も書いてみました。よかったらご参考までにご覧ください。（＾＾） １、食べる半日前に冷蔵庫で解凍（３時間ほど）し、岩塩とコショウ（荒引きのものがオススメ！白・黒・緑はお好みで）をすり込みもう２時間ほど冷蔵庫で寝かせます。 ２、トースターのトレー（テフロンの物とかあったら良い感じ、無ければクッキングシートを使うと楽）表面に焼き色が付くまでパワー強で、その後上にアルミホイルを被せ焦げにくくして、パワー弱でもう１０分。 ３、荒熱が取れるまで数分置き、手で触れる温度になったらラップで包んで冷蔵庫で寝かせる。 ４、食べる直前にスライス！ ５、味付け＆ソースは、塩が利いていれば無しで。もしくは粒マスタードや、岩塩・柚子コショウ・煮詰めたバルサミコ酢もオススメです。 ＊３のラップで包んで寝かせるのは、そのまま置いておくと余熱で火が通りすぎるのを防ぐためと、肉汁を肉の中に封じ込める為です。 焼いた後完全にさめるまで寝かせた方がオススメですが、すぐに食べたい場合はラップで包んで冷凍庫に入れるか、水の入らないビニール袋に入れて、氷水で数分冷やすと良いと思います。 この方法は、ローストビーフや塩豚を焼く際にも有効ですので是非お試しを！

• いさむくん0304
• 32歳
• アトピー
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